Anche il Gal Isc Madonie prenderà parte all'incontro dell'11 maggio a Bompietro per discutere i temi di salute e sviluppo. Il Gal vuole contribuire alla diffusione di stili di vita sani, in collaborazione con Sosvima e le amministrazioni comunali delle Madonie, insieme all'Asp di Palermo, attraverso la promozione del progetto “Mense tipiche”. L'iniziativa consiste nella composizione di una tabella dietologica, appositamente studiata per i bambini che consumano il pranzo presso la mensa scolastica, da proporre in alternativa al solito menù. La nuova tabella prevede che la maggioranza dei prodotti alimentari sia di provenienza locale e frutta e verdura siano rigorosamente quelli della stagione. Attraverso questa buona pratica si è potuto constatare che i bambini si sono avvicinati ai prodotti del territorio e le microaziende alimentari locali hanno potuto beneficiare di un aiuto importante, soprattutto se si considera che in assenza di questo nuovo mercato di prossimità avrebbero rischiato di chiudere i battenti. Un importante sostegno alle produzioni tipiche locali è arrivato dai fondi della misura 312 A del Piano di sviluppo regionale 2007-2013, che permetteranno di creare e rafforzare le microimprese dei settori extra-agricoli.

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